Brownies au chocolat et à la grenade
09-02-2026Recette de la foodblogueuse @svatavacoolinarka
« Avec une belle vaisselle et des ustensiles de cuisine de Sola Switzerland, chaque plat, qu’il soit salé ou sucré, sera non seulement délicieux, mais aura aussi l’air de venir d’un restaurant. »
« Avec une belle vaisselle et des ustensiles de cuisine de Sola Switzerland, chaque plat, qu’il soit salé ou sucré, sera non seulement délicieux, mais aura aussi l’air de venir d’un restaurant. »
Temps total :
env. 45 min
Plat :
dessert
Portions :
12 pièces
Ingrédients :
200 g de chocolat noir (ou 100 g de noir et 100 g de chocolat au lait)
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
1 c. à c. d’extrait de vanille
4 œufs
150 g de farine de blé (T55)
une pincée de sel
4 c. à s. de graines de grenade
1. Préchauffez le four à 150 °C. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
2. Incorporez le sucre au chocolat fondu et laissez le mélange tiédir. Ajoutez les œufs progressivement et, avec le beurre fondu, fouettez au fouet.
3. Dans un bol séparé, mélangez la farine de blé (T55) tamisée avec une pincée de sel. Incorporez le mélange sec à la préparation au chocolat.
4. Versez la pâte dans une plaque graissée au beurre et saupoudrez la surface de graines de grenade. Faites cuire env. 30 minutes.
5. Laissez tiédir puis découpez.
Photo : Svatava Vašková, Coolinářka
