Le Matcha latte se déguste dans les tasses Gaya

Il combine les traditions séculaires et la culture moderne des cafés. Sa popularité est la preuve de son agréable goût et de ses bienfaits pour la santé. Que vous soyez un amateur de thé ou un passionné de café en quête de nouveauté, le matcha latte offre une expérience unique et satisfaisante.

La poudre de thé vert finement moulue, produite à partir de feuilles de thé vert cultivées et traitées spécialement, a une longue tradition en Asie de l'Est. Elle est utilisée pour favoriser la vigilance et la paix pendant la méditation. Pour préparer un matcha latte, nous avons besoin de :

Ingrédients pour 1 portion :

∙ 2 g de poudre matcha
∙ 50 ml d'eau chaude
∙ 200 ml de lait moussé

Tasse à café avec sous-tasse de la collection Gaya

Tasse à café
250 ml
Gaya Sand turquoise

Tasse à café
250 ml
Gaya Rustico

Tasse à café 250 ml
Gaya Night Sky

Tasse à café 250 ml
Gaya Atelier gris

Tasse à café
250 ml
Gaya Atelier Glacial Ice

Toutes les tasses et verres

Préparation :

1ère étape

Mélangez la poudre matcha dans l'eau chaude jusqu'à obtenir une texture lisse. Traditionnellement, la matcha est fouettée
avec un fouet en bambou (chasen).

2e étape

Faites mousser le lait et versez-le doucement sur le matcha, créant ainsi
une couche crémeuse sur le dessus.

ASTUCE : La matcha est célébrée pour sa haute concentration en antioxydants.
Elle est aussi une excellente source de vitamines et de minéraux. Elle améliore la concentration et le niveau d'énergie sans nervosité.
Une tasse de matcha aurait la valeur nutritionnelle de dix tasses de thé vert.
Vous pouvez adoucir son goût légèrement amer en ajoutant une cuillère de miel ou de sirop d'érable.